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肯德基（KFC）是世界上最大的鸡肉餐饮连锁店之一，全球总部设在美国肯塔基州的路易斯维尔市，1952年由创始人Colonel Harland Sanders上校透过在盐湖城首家被授权经营的肯德基餐厅而创立。该品牌目前隶属于全球最大的餐饮集团 – 百胜餐饮集团。迄今60年内，肯德基已在全球拥有3万多家连锁分店，50万名雇员。Sanders上校本人的形象也成为肯德基全球性的象征，家喻户晓。