餐厅里的工业风

极具工业风格的火锅店,吃出的是味道,品出的是时尚

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火锅店入口

三个从美国留学回来的小伙子追求个性与自我,回国后三人一起筹划合作创业,并开创了一家名为“辣豪火锅”的火锅店,这是真实版的“中国合伙人”!火锅店的工业风格在室内设计理念上主要通过铁艺、水泥墙、复古灯等来烘托就餐氛围。铁网移动门、黄黑相间的脚手架、白色虚线分割的公路、砖红色的墙等生活中的标志物,融合在工业风中并也不显得突兀,时尚感油然而生。

2内景

照明设计理念

结合其工业风的室内设计思路和餐厅的消费价位,设计师为了区别与其他餐厅高大上的照明效果,在设计时将光调暗,以此突出餐厅的超强私密性。柔和的灯光也为前来宾客提供了更加舒适的就餐环境。在高品质的灯光,菜品也显得更加的色泽鲜艳。

4内景 3内景

突出空间设计元素

火车头是火锅店的主入口,也是整个空间的图腾。提高其照度,降低火车头表面材质的发光系数。这样能够吸引行人的注目,从而达到提高进店率的效果。餐厅的黑黄相间的钢管结构设计,没有透亮的颜色,在灯光下,形成明暗鲜明的对比。投射出的影子在墙上和地面,三者交相辉映,将工业风主题彰显的淋漓尽致。餐厅的墙绘,简单却不显眼。为了突出其色彩,均匀的灯光弱弱的洒在墙上,使不浮夸的墙绘瞬间有了存在感!给人们一种舒适恬静的感觉。

6照度图 5照度图

光参数的运用

设计师为了降低空间的拥挤感和环境照度,过道的照度只有20LX。这样的照度为顾客增加了私密感。餐桌和调味区的照度则是重点,照度普遍达到1000LX。

墙绘的光束角是40度,光斑面积大,降低主副光斑的差别。调味台光束角25度,光斑不能超出调味台。餐桌的光束角用15度,照射面积局限于锅底,不超过桌子宽度。火锅店就餐空间以暗色系为主,所以设计师在色温上选择3000k, 厨房的色温是6400K。色容差在两步之内。所有照菜品和调味台的光源显色指数均达到90以上。

7调料台

结语

拥有工业风格的辣豪火锅店,没有华丽的装饰和绚烂的色彩,但却时尚感十足。富有个性的设计和优质灯光的照明,为前来就餐的宾客营造出神秘且私密的环境。天真烂漫的墙绘为餐厅增添了一抹童趣!

8餐桌

项目信息 Project Informaton

项目名称 Project Name:

照明设计 Lighting Design光与空间照明(杭州)设计工作室  彭林海

室内设计 Interior Design宁波禾公社装饰设计  胡秦玮

灯具供应商 Lighting Supplier:爱珂照明

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