佩里耶酒庄(Joseph Perrier House)是一家位于法国历史悠久的顶级葡萄酒庄,迄今已有两百年历史。其出产的香槟是欧洲王室的最爱,成为王室贵族婚礼的御用香槟供应商。
近年佩里耶酒庄进行了翻新和扩建,为这座古老的建筑赋予新的生命力。建筑改造来自Thiénot Architecture,照明设计则由Lumesens设计事务所的照明设计师Emeric Thiénot负责。
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照明改造需考虑到酒庄所承载的历史意义、光与建筑及景观的融合,以及技术、特殊的环境及预算等方面的种种限制。
酒窖位于地下一个古老的山洞里,设计改造的目的是让大家在这个象征历史的地方,能体验到古老洞穴火的神秘。除了地下酒窖,改造还增加了公共空间,包括展厅、品酒室、以及室外庭院的升级。
设计中最大的挑战来自于香槟的“光的味道”问题—-光对葡萄酒中的核黄素会产生化学反应,对香槟的味道产生改变。为防止这种情况发生,设计师必须保持非常低的照度水平,同时不会影响人的视觉舒适度,而且照射到酒瓶上的光必须使用595纳米的光源。
photo@F.Guillemin
地下酒窖的照明整体是柔和的,客人到达这里之前会经过停车场到庭院,再到接待处和展厅,设计师希望用光打造一种独特而难忘的体验。由于地窖比较暗,因此入口被一条柔和的光温暖的陪伴,可以带着客人发现、探索酒窖。
酒窖湿度大,而且灯具安装在石灰石墙壁,很多材料会变质。对于这样特殊的环境,设计师选用L&L 提供的AISI 316L系列不锈钢灯具。既能确保空间的质感,同时也有利于延长灯具的使用寿命。
photo@E.Thienot
此处的照明设计有两个特别的地方:
一是“水反射”效果。设计师希望在这个幽静的环境中,通过光的反射,在拱顶形成如水纹般的涟漪的效果,从而重新发现洞穴的神秘。
为此,需要在投光灯(Ginkgo 2.0)搭载一些特殊配件而实现:一些投光灯配备了超清晰平板玻璃+特殊的滤光器,可以在天花板上投射光的反射,而另一些投光灯在地下室的不同位置投射出单色光的反射效果。
二是”彩色玻璃“效果。设计师希望光与酒瓶产生奇妙的互动,从而碰撞出白色与橙色混合一起的绚丽效果。为此,设计师用尼龙绳改变投光灯的角度,将其弯曲悬挂,这样形成的光线似乎随着空气的流动而移动,光和空气的流动融合,形成这种柔和、看似飘渺、脆弱的环境,为洞穴增加了更多神秘梦幻之感。
photo@F.Guillemin
光赋予酒窖更多象征意义,让其在遥远的山谷中成了一个特别的存在。
Light designer : Lumesens Emeric Thienot
Architects : TB architecture /Loïc Thienot architectures
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